Що таке мінерали у воді і звідки ми їх отримуємо?

Всі ми неодноразово чули, що дистильована вода чи вода очищена зворотним осмосом шкідлива. Існує розповсюджена думка, що вона вимиває кальцій з кісток або корисні мінерали. То чи це насправді так і що таке ті самі мінерали?

мінерали у водіМінерали — це вкрай необхідні елементи для нормального функціонування людського організму. Вони допомагають контролювати ріст кісток, регулюють кількість рідини, відповідають за нормалізацію нервових і м'язових функцій, метаболізм, ріст сполучних тканин, і багато іншого.

Проте, великою помилкою є думати, що ми отримуємо достатньо мінералів з нашої питної води. Основним джерелом мінералів є наш раціон, а не вода. Для отримання достатньої кількості мінералів для нашого організму, ми повинні були б випивати ванну наповнену до країв кожен день, що не дуже доцільно. Ваш лікар не призначить “ванну води”, якщо ви відчуваєте недолік в мінералах, чи не так?

Майте на увазі, що вода містить тільки неорганічні мінерали, які насправді можуть бути шкідливі для здоров'я людини. Людське тіло буде витрачати зайвий енергію, ресурси й час для обробки неорганічних мінералів і те, що врезультаті не зможемо таким чином засвоїти буде відкладено в нашому організмі і в кінцевому підсумку стане джерелом токсинів. Основними винуватцями є солі кальцію і з часом вони можуть викликати камені в жовчному міхурі, камені в нирках, артрит, а також призвести до втрати еластичності артерій і їх блокуванню. Навіть така страшна хвороба як рак може бути викликана внаслідок тривалого впливу певних видів токсичних або радіоактивних мінералів, що містяться у водопровідній і природній джерельній воді. У противагу цьому органічні мінерали, які надходять через їжу легко поглинаються нашим організмом і не є токсичними.

Основні мінерали які потребує людський організм і де їх можна знайти.

Кальцій Необхідний для міцності кісток і зубів. Також він відіграє важливу роль в системі травлення. Недолік кальцію може призвести до остеопорозу.

  • Мигдаль, бразильські горіхи, фундук
  • Броколі, капуста, бамія, шпинат, крес-салат
  • Курага та інжир
  • Скумбрія, устриці, лосось, сардини
  • Тофу, збагачені кальцієм соєві сири та молоко

Залізо — грає істотну роль у виробництві білих кров'яних тілець та здоров'ї імунної системи.

  • Абрикоси, чорна смородина, інжир, чорнослив, родзинки, горіхи
  • Квасоля, сочевиця, яйця
  • Броколі, капуста, горох, капуста, шпинат, крес-салат
  • Пісне червоне м'ясо, печінка, нирки
  • Скумбрія, устриці, сардини, тунець
  • Крупи з необробленого зерна і хліб з висівками

Магній — допомагає регулювати кількість калію і натрію, які контролювати кров'яний тиск. Також допомагає засвоювати вітаміни.

  • Абрикоси, банани, інжир, чорнослив, родзинки
  • Коричневий рис, цільнозерновий хліб, хліб з висівками, макарони, горіхи
  • Зелені листові овочі, бамія, пастернак, горох, кукурудза
  • Пісне м'ясо, молоко, йогурт

Цинк — антиоксидант, є дуже важливим для підтримки здоровя імунної системи.

  • Коричневий рис і цільнозерновий хліб
  • Сир
  • Краби, омари, мідії, устриці, сардини, качки, гуси, нирки, пісне червоне м'ясо, індичка

Також ніколи не потрібно звертати увагу на рекламу яка стверджує — “наша система фільтрації води забере тільки забруднення залишаючи корисні мінерали і елементи”. Не існує вибіркових систем фільтрації. Коли система очистки залишає “хороші” елементи, вона насправді залишить більшість речовин у воді. Якщо залишаться кальцій і магній то також залишаться фторид, миш'як, хром, перхлорат, важкі метали, радіоактивні елементи, бактерії віруси і різноманітні хімічні відходи. Все це шкідливі домішки, які можуть викликати різні хвороби, рак і навіть призвести до смерті. У нашу епоху технічного прогресу, де вода все частіше містить набагато більше хвороботворних забруднень, ніж корисних мінералів, має сенс задуматись над системою якісної і сучасної фільтрації.

Так що пам'ятайте, щоб залишатись здоровим і отримувати необхідну кількість важливих мінералів і мікроелементів потрібно лише правильно харчуватись здоровою і органічною їжею і пити чисту воду.

Назад до списку статей